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品类食品冷库是用于食品冷冻和冷藏的建筑物，它是通过人工制冷的方法，使库内保持一定的低温。为了减少外界热量的传入，冷库的地坪、墙壁和屋顶都敷设一定厚度的防潮隔气层和隔热层，在食品冷库工程管理中，应根据食品冷库的特性，实行科学管理。食品冷库可广泛应用于食品厂、乳品厂、制药厂、化工厂、果蔬仓库、禽蛋仓库、...

当风机运行时进入腔内产生负压，使机外空气流过多孔湿润的湿帘表面迫使过帘空气的干球温度降至接近于机外空气的湿球温度，即冷风机出口的干球温度比室外干球温度低5-12℃(干热地区可达15℃)，空气越干热，其温差越大，降温越好。由于空气是从室外引进室内，（这时候叫正压系统）所以能保持室内空气的新鲜；同时由于...

冷风机系统运行一段时间后过滤网上就会聚积灰尘,增加空气阻力空调室内机漏水，因而引起风量减小或堵死，因此需要定期进行清理。长期运行后，由于电线、元器件发热等原因会引起接头松动、脱落二手空调，造成接触不良、缺相，需要定期检查并进行处理。水流开关、高低压开关等保护装置的失灵而引起的事故，如发现应及时进行更...

冷库实际上是一种低温冷冻设备，冷冻温度一般在零下10度至零下30度之间，存储冷冻食品的量比较大。冷库又叫冷藏库，也属于制冷设备的一种与冰箱相比较，其制冷面积要大很多，但他们有相通的制冷原理。按结构形式分土建冷库 、装配式冷库 。按使用性质分生产性冷库 、分配性冷库。按规模大小分大型冷库 、中型冷库 ...